A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) elaborada pela Nutricionista Natália Coelho foi realizada com os estudantes matriculados na creche e na pré-escola no período da manhã participaram 82 crianças e no período da tarde participaram 102 crianças.
Através da Avaliação Nutricional realizada nas escolas municipais em 2025, observou-se uma necessidade de Projetos de EAN para conscientizar as crianças sobre Alimentação Saudável.
A estimativa é que 6,4 milhões de crianças tenham excesso de peso no Brasil e 3,1 milhões já evoluíram para obesidade.
As ferramentas lúdicas de acordo com a faixa etária atendida.
As atividades lúdicas não só contribui para uma alimentação mais saudável, como também tem uma série de outros benefícios, como: • Prevenção de doenças; •Aprendizado prático; •Promoção de hábitos alimentares saudáveis; •Sustentabilidade ambiental •Nutrição balanceada.
Na pré escola, foi realizado perguntas para estimular a reflexão: •De onde vem a comida? •Qual a diferença entre alimentos que fazem bem e os que fazem mal? •Por que precisamos comer frutas, verduras e legumes todos os dias? •O que acontece se a gente só come doces e salgadinhos?
Após a reflexão, foi realizada a atividade utilizando um pratinho colorido com os 5 grupos alimentares: carboidrato, proteína vegetal, proteína animal, hortaliças, verduras e frutas, onde as crianças realizaram a montagem dos pratos.
Na creche, foi realizada uma contagem de história da “Lagartinha Comilona” de Eric Carle ,onde conta a trajetória de uma lagarta que nasce, come vários alimentos durante a semana, fica com dor de barriga no sábado após comer um monte de guloseimas e, finalmente, se transforma em uma linda borboleta no domingo, após comer uma folha verde. O livro ensina sobre os dias da semana, os números e a importância de uma alimentação equilibrada. Ao longo da fomos interagindo com as crianças mostrando os alimentos, falando da importância do consumo de alimentos saudáveis , do consumo dos alimentos não saudáveis e enfatizando o que pode acontecer se comermos só salgadinhos, macarrão instantâneo, doces, refrigerante e frituras em excesso.
Após a conclusão do Projeto de Educação Alimentar e Nutricional com os alunos participantes, a escola recebeu um Certificado de Participação.
