Participação: Nutricionista, professores, auxiliares e cozinheiros(as) – Segmento atendido: Maternal (Creche) e Pré-Escola – Número de alunos participantes:
- Período da manhã: • Creche: 40 crianças • Pré: 36 crianças.
- Período da tarde: • Creche: 43 crianças • Pré: 31 crianças
A atividade foi desenvolvida pela Nutricionista Nathalia Martins com o objetivo de proporcionar às crianças o conhecimento sobre o local onde são preparadas as refeições escolares, valorizando o trabalho das merendeiras e despertando o interesse pela alimentação saudável e pela higiene no preparo dos alimentos. Inicialmente, foi realizada uma conversa em sala de aula, convidando as crianças para a visita à cozinha e explicando a importância desse espaço dentro da escola, bem como os cuidados e orientações. Em seguida, as crianças receberam toucas descartáveis e foram acompanhadas até a cozinha, onde foi feita a apresentação das cozinheiras(os) e uma “tour guiada” mostrando as diferentes áreas:
• Espaço de preparo das refeições;
• Higienização de alimentos e utensílios;
• Armazenamento de proteínas, frutas e demais gêneros;
• Setor de utensílios e o estoque de alimentos.
Com as turmas do Pré, também foram abordados temas como as restrições alimentares de alguns alunos, destacando a importância das orientações afixadas na cozinha, e a função das amostras das preparações para a saúde. A atividade teve como objetivo aproximar as crianças do ambiente de produção da alimentação escolar, incentivando o reconhecimento da importância da cozinha no contexto escolar e valorizando o trabalho das profissionais envolvidas, além de promover a conscientização sobre higiene, segurança e alimentação saudável.
A atividade foi muito bem recebida por todos os participantes. As crianças demonstraram curiosidade, entusiasmo e interesse durante todo o percurso, participando ativamente e fazendo perguntas sobre o funcionamento da cozinha e o preparo das refeições. Os professores e merendeiras colaboraram de forma positiva, reforçando os conteúdos trabalhados e contribuindo para a integração entre os diferentes setores da unidade escolar. De maneira geral, a ação alcançou seus objetivos, promovendo aprendizado, valorização do espaço da cozinha e conscientização alimentar de forma lúdica e educativa.
