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JEPP: uma aventura de aromas, sabores e empreendedorismo -EMEB Maria Aguilar Hernandez

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Written by Eduardo Neto

Quem disse que aprender sobre empreendedorismo não pode começar com uma pitada de curiosidade e muitos aromas?

Na EMEB Maria Aguilar Hernandez, os estudantes do 2º ano C, sob a orientação da professora Daniela Azevedo, com o apoio da professora módulo Patrícia, participaram de uma experiência cheia de descobertas por meio do projeto JEPP – Jovens Empreendedores Primeiros Passos.

A sala de aula se transformou em um verdadeiro espaço de exploração sensorial, reunindo diferentes temperos, condimentos e ervas aromáticas. A proposta contou com a importante participação das famílias, que contribuíram enviando uma grande variedade de ingredientes para enriquecer a atividade.

Com os materiais organizados e identificados, as crianças foram convidadas a observar cores, sentir texturas, reconhecer aromas e descobrir novos ingredientes. A curiosidade tomou conta da turma! Entre tantas descobertas, a pimenta biquinho despertou especial interesse, enquanto os diferentes cheiros inspiraram conversas sobre receitas e combinações, como banana com canela e arroz-doce.

A experiência também proporcionou momentos de troca com outras turmas do segundo ano. Os estudantes compartilharam suas descobertas com os colegas, exercitando a comunicação, a participação e a valorização dos conhecimentos construídos coletivamente.

Mas a aventura não parou por aí! Colocando em prática os princípios do empreendedorismo, a turma participou da produção de um tempero caseiro, envolvendo-se com entusiasmo nas etapas de preparação e comercialização para as famílias e a equipe escolar.

Durante esse processo, as crianças puderam compreender, de maneira concreta, a importância do planejamento, da organização, da cooperação e do trabalho coletivo, além de acompanhar com expectativa os resultados das vendas.

Para ampliar as aprendizagens, a professora promoveu uma roda de conversa sobre os temperos presentes no cotidiano das famílias, suas diferentes utilizações na culinária e as novidades descobertas durante a vivência.

Como fechamento, os estudantes produziram seus próprios registros escritos, compartilhando impressões, memórias e conhecimentos adquiridos ao longo da experiência.

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Eduardo Neto

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