O projeto “Pequenos pelo Mundo” fez uma parada no México e convidou as crianças a conhecer um pouco mais de sua cultura por meio de uma experiência que envolveu conversa, investigação e muitos sabores: o preparo de guacamole.
A vivência começou com a exploração dos ingredientes. Em roda, as crianças observaram os alimentos, conversaram sobre suas características e participaram do registro dos nomes e das quantidades que seriam utilizados na receita.
Depois, foi hora de colocar a mão na massa! Durante o preparo, tocaram os ingredientes, perceberam aromas, exploraram texturas e cores e acompanharam as transformações que aconteciam a cada etapa.
E, claro, depois de tanta investigação, chegou o momento de experimentar o que haviam preparado. A degustação possibilitou o contato com novos sabores e completou uma experiência em que cultura, alimentação e diferentes aprendizagens se encontraram de maneira muito concreta.
