A EMEB Adauto Estevam viveu um momento especial no dia 09 de abril de 2026 com a implantação do sistema de autosserviço, aliado a uma atividade de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), intitulada “Meu prato ideal”.
A ação contou com o acompanhamento da nutricionista Nathalia Martins e da nutricionista da unidade escolar, Patrícia Pavia, e teve como principal objetivo incentivar hábitos alimentares mais saudáveis, além de promover a autonomia dos estudantes no momento das refeições.
As atividades começaram no período da manhã, envolvendo as turmas da pré-escola e do 2º ano, totalizando 137 estudantes. Já no período da tarde, participaram as turmas da pré-escola e do 1º ano, com 156 estudantes atendidos.
Antes da implantação do autosserviço, foram realizadas orientações em todas as salas de aula. De forma clara e acessível, os estudantes foram convidados a refletir sobre a importância do consumo consciente, da redução do desperdício de alimentos e do respeito à própria fome — servindo apenas a quantidade adequada para cada um.
Outro ponto importante trabalhado foi o incentivo à experimentação de novos alimentos, sempre respeitando as preferências individuais das crianças, mas ampliando o contato com diferentes sabores e possibilidades.
Como parte da proposta, foi desenvolvida uma atividade lúdica de Educação Alimentar e Nutricional. Os estudantes receberam um material para desenhar os alimentos que mais gostam de consumir na escola, estimulando a reflexão sobre seus hábitos alimentares de forma leve, criativa e participativa.
Além disso, os professores também foram envolvidos na ação, recebendo um folder informativo com orientações sobre o funcionamento do autosserviço, fortalecendo o alinhamento da equipe escolar e garantindo o apoio contínuo no dia a dia.
Durante a distribuição das refeições, a equipe de cozinha atuou de forma organizada e acolhedora. Enquanto uma profissional ficou responsável pela reposição dos alimentos e higienização dos utensílios, outra auxiliou os estudantes no momento de se servirem, orientando sobre o porcionamento adequado.
Ao final, a equipe retornou às salas de aula para ouvir os estudantes e recolher as atividades, promovendo um momento de escuta e reflexão. As crianças puderam compartilhar suas percepções e reforçar o aprendizado sobre a importância de evitar desperdícios e fazer escolhas alimentares mais conscientes.
Mais do que uma mudança na forma de servir as refeições, a iniciativa contribuiu para o desenvolvimento da autonomia, da responsabilidade e de hábitos mais saudáveis — mostrando que pequenas ações no cotidiano escolar podem gerar grandes aprendizados.
