Dia a Dia

Doce descoberta: a turminha do Nível II C conheceu os encantos da rapadura! EMEB Antônio Carlos Jobim

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Written by Eduardo Neto

Na EMEB Antônio Carlos Jobim, aprender também é experimentar, sentir e se encantar! Dentro da proposta do projeto “Cordel Encantado”, a professora Tagila e a turminha do Nível II C embarcaram em uma deliciosa viagem pelos costumes e tradições do Estado do Ceará.

Durante uma roda de conversa sobre a culinária típica nordestina, surgiu uma grande curiosidade: a rapadura! As crianças começaram a levantar várias hipóteses e perguntas:
“Por que será que chama rapadura?”
“Será doce ou salgado?”
“Alguém já viu isso?”

E foi assim que a descoberta começou!

Logo no início do dia, a turma encontrou algo diferente na sala. Entre olhares atentos, mãos curiosas e muitos sorrisos, surgiram perguntas por todos os lados:
“O que é isso, professora?”

O primeiro momento da vivência foi um desenho de observação da cana-de-açúcar. Depois, a turma seguiu para o Sítio Jobim, onde puderam conversar, explorar e até degustar a própria cana. A experiência ficou ainda mais especial quando provaram o caldo da cana — etapa importante na preparação da rapadura.

E claro que a curiosidade só aumentava! Para completar a vivência, as crianças assistiram a um vídeo de um engenho no Ceará, conhecendo o passo a passo da produção da rapadura até chegar ao momento mais esperado: saborear o doce.

As reações foram as melhores:
“Professora, vai quebrar o dente!”
“É muito boa!”
“Quero mais!”

Para muitas crianças, foi a primeira vez vendo a cana-de-açúcar, experimentando o caldo ou provando a rapadura. Uma experiência cheia de descobertas, sabores, cheiros e alegria — criando memórias doces para a turma e despertando aquela deliciosa nostalgia em toda a companhia.

Aprender assim é transformar conhecimento em vivência!

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Eduardo Neto

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